chorizo

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Pronunciación : [ʧoˈɾi.θo]
Etimología : Del latín vulgar *sauriciu, quizás del clásico salsicium.
Sustantivo masculino

(plural chorizos)

1 Gastronomía.

Embutido de carne de cerdo picada y adobada con pimentón, sal y especias o hierbas aromáticas, curado al humo.

2 Gastronomía.

Embutido de carne de cerdo o de res sin curar, que se consume asado.

3 Gastronomía.

Carne de cerdo adobada con diferentes chiles (ajíes) y especias aromáticas embutido en secciones en el tejido del intestino o en una tela transparente plástica. De color rojo o verde según los ingredientes que se le agregan.

Traducciones

• francés: [1] saucisson au piment, chorizo
• inglés: [1] chorizo

Pronunciación : [ʧoˈɾi.θo]
Etimología : del caló chori
Sustantivo masculino

(plural chorizos)

1

Persona que tiene por costumbre u oficio el apropiarse de cosas que no le pertenecen.

• Uso: se emplea también como adjetivo.
• Sinónimos: ladrón, ratero, mangante.
• Hiperónimo: delincuente.

Locuciones

• al chorizo: a paseo.

Traducciones

• francés: [1] voleur m
• inglés: [1] thief
• italiano: [1] ladro m

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