Abstich

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Substantiv, m:

Worttrennung:

Ab·stich, Plural: Ab·sti·che

Aussprache:

IPA [ˈapˌʃtɪç]

Bedeutungen:

[1] Weinbau: das Umfüllen des Weines während der Ausbauphase von einem in einen anderen Behälter, wobei die Trübungsreste entfernt werden

Mehrere Bedeutungen fehlen noch.

Synonyme:

[1] Abzug

Beispiele:

[1] „Die zeitgerechte Durchführung des Abstichs im Keller ist eine grundsätzliche Maßnahme zur Beeinflussung des Ausbaus junger Weine.“

Übersetzungen:

• französisch: [1] soutirage m

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