Asparaginsäure

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Substantiv, f:

Worttrennung:

As·pa·ra·gin·säu·re, kein Plural

Aussprache:

IPA [aspaʁaˈɡiːnˌzɔɪ̯ʁə]

Bedeutungen:

[1] Chemie: eine proteinogene Aminosäure, Summenformel C₄H₇NO₄

Herkunft:

Der französische Pharmazeut Auguste-Arthur Plisson († August 1832) erhielt durch Umsetzung von Asparagin mit Bleioxid-Hydrat und der nachfolgenden Trennung durch Schwefelwasserstoff eine Säure, die er acide aspartique „Asparaginsäure“ nannte.

Synonyme:

[1] 2-Aminobutandisäure, Aminobernsteinsäure

Beispiele:

[1] Die Asparaginsäure reagiert mit Alkoholen zu Estern.

Übersetzungen:

• englisch: [1] aspartic acid
• französisch: [1] acide aspartique m
• spanisch: [1] ácido aspártico m, aspartato m

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