Barbecue

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Substantiv, n:

Worttrennung:

Bar·be·cue, Plural: Bar·be·cues

Aussprache:

IPA [ˈbaːɐ̯bɪkjuː]

Bedeutungen:

[1] spezielle Art der Zubereitung von Fleisch auf einem Bratrost

[2] Rost zur Herstellung von [1]

[3] Fest mit [1]

Herkunft:

im 20. Jahrhundert von englisch barbecue entlehnt, das auf spanisch barbacoa/barbacuá „im Erdloch zubereiteter Braten“ zurückgeht; dieses geht selbst wieder auf ein Wort des Taíno zurück

Beispiele:

[1] „Ganz zu schweigen vom Barbecue - auch eine Spezialität des Südens, die über die Spanier zu uns kam, welche sie aus der Karibik mitbrachten: Der Begriff stammt von den dortigen Taino-Indianern.“

[1] „Eine halbe Stunde später genießen wir am prasselnden Lagerfeuer das Barbecue und lassen den Tag im Massaidorf ausklingen – auch ohne Blutsuppe und Trommeltamtam.“

Übersetzungen:

• russisch: [1]

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