Buttermilch
Substantiv, f: Worttrennung: Bedeutungen: Übersetzungen:
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Substantiv, f: Worttrennung:
- But·ter·milch, kein Plural
Aussprache:
- IPA [ˈbʊtɐˌmɪlç]
- [1] milchähnliches Getränk, Nebenprodukt der Butterherstellung
- Determinativkompositum, zusammengesetzt aus den Substantiven Butter und Milch
- [1] Kirnemilch
- [1] Die Buttermilch wird mit den pürierten Früchten vermischt.
- [1] Milchhändler und Molkereien (Abnehmer) sind verpflichtet, Milch, entrahmte Milch, Buttermilch und geschlagene Buttermilch nur von Molkereien, die von der obersten Landesbehörde bestimmt werden, zu beziehen.
- [1] „Später gab es dicke weiße Bohnen, wie sie die Großmutter samstags in Buttermilch gekocht hatte, hier schwammen sie in Öl und Zitrone und schmeckten köstlich wie zu Hause.“
- englisch: [1] buttermilk
- französisch: [1] babeurre m
- italienisch: [1] latticello m
- portugiesisch: [1] leitelho m
- russisch: [1] пахта f, пахтанье n
- spanisch: [1] suero de manteca
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