Chutney
Substantiv, n: Worttrennung:Übersetzungen:
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Substantiv, n: Worttrennung:
- Chut·ney, Plural: Chut·neys
Aussprache:
- IPA [ˈt͡ʃatni]
- [1] Gastronomie: ein Gericht aus der indischen Küche: süß-saure oder süß-scharfe Soße aus zerkleinertem Obst und/oder Gemüse, das zusammen mit Gewürzen ähnlich wie Marmelade eingekocht wird
- Entlehnung von gleichbedeutend englisch chutney, das auf Hindi चटनी zurückgeht
- [1] Chutneys passen gut zu gebratenem Fleisch oder zu Hartkäse.
- englisch: [1] chutney
- französisch: [1] chutney m
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