Dickmilch

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Substantiv, f:

Worttrennung:

Dick·milch, kein Plural

Aussprache:

IPA [ˈdɪkˌmɪlç]

Bedeutungen:

[1] sauer gewordene und durch spezielle Bakterien dickgelegte Milch

Herkunft:

Determinativkompositum, zusammengesetzt aus dem Adjektiv dick und dem Substantiv Milch

Synonyme:

[1] Sauermilch

Beispiele:

[1] Dickmilch dient als Getränk und insbesondere zur Zubereitung von Speisequark und Sauermilchkäse.

[1] Ganz gleich welche Milchart verwendet wird, dauert es je nach Wetterbedingungen etwa gut einen Tag, bis die Dickmilch ausreichend fest und somit zum Verzehr geeignet ist.

Übersetzungen:

• englisch: soured milk
• russisch: [1] простокваша f

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