Gulasch
Substantiv, n, m: Worttrennung: Bedeutungen: Übersetzungen:
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Substantiv, n, m: Worttrennung:
- Gu·lasch, Plural 1: Gu·la·sche, Plural 2: Gu·laschs
Aussprache:
- IPA [ˈɡʊlaʃ], [ˈɡuːlaʃ]
- [1] Gastronomie: Eintopfgericht mit kleinen Fleischstücken, die kräftig (insbesondere mit Paprika) gewürzt sind
- von ungarisch gulyás hús, einem Kompositum aus den Substantiven gulyás „Rinderhirte“ und hús „Fleisch, Fleischgericht“; im Ungarischen eher mit der Bedeutung Gulaschsuppe
- [1] Man sagt, dass Gulasch am besten schmeckt, wenn es mehrmals aufgewärmt wird.
[1] „Ich kochte zur heiligen Stunde
Mir Erbsensuppe mit Speck
Und gab meinem fröhlichen Hunde
Gulasch und litt seinen Dreck.“
- [1] aus jemandem Gulasch machen
- englisch: [1] goulash
- französisch: [1] goulache m/f (auch: goulash, goulasch)
- italienisch: [1] gulasch m
- russisch: [1] гуляш m
- spanisch: [1] gulasch m
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