Wörterbuch

Hotdog

Substantiv, n, m:

Worttrennung:

Hot·dog, Plural: Hot·dogs

Aussprache:

IPA [ˈhɔtdɔk]

Bedeutungen:

[1] Fastfood, bestehend aus einem warmen Würstchen in einem länglichen Brötchen, das mit Senf oder Ketchup und gegebenenfalls weiteren Zutaten (etwa Röstzwiebeln, Sauerkraut, Remoulade, Mayonnaise oder Saure-Gurken-Scheiben) verzehrt wird; das Brötchen wird entweder aufgeschnitten oder aber der Länge nach ausgehöhlt, um das Würstchen darin zu platzieren

Herkunft:

Hotdog wurde im 20. Jahrhundert vom englischen hot dog ‚wörtlich: heißer Hund‘ entlehnt.
Zu der Entstehung dieses Namens existiert eine Geschichte rund um den Cartoonisten Thomas Aloysius „Tad“ Dorgan: Er habe im April 1901 bei einem Sportereignis in den New Yorker Polo Grounds gehört, wie in heißem Wasser gebrühte Frankfurter Würstchen mit scharfem Senf in länglichen Brötchen als „Red Hots“ oder „Red Hot Dachshund Sausages“ angepriesen wurden. Dies habe ihn dazu inspiriert, einen Cartoon zu zeichnen, in dem ein dackelförmiges Würstchen in einem Brötchen bellte. Er habe diesen Cartoon mutmaßlich deswegen mit „Hot Dog“ bezeichnet, weil er nicht wusste, wie man „Dachshund“ schreibt.
Diese Geschichte ist jedoch lediglich eine Legende, denn der besagte Cartoon konnte nie aufgefunden werden. Der Ursprung des Namens dürfte in der Studentensprache zu finden sein; in Yale etwa war der Begriff schon 1894 bekannt, wo an den Studentenwohnheimen die Speise aus mobilen Ständen heraus verkauft wurde. Der Zusammenhang mit Hunden erklärt sich daraus, dass sarkastisch über die Herkunft des Fleisches gemutmaßt wurde. Die Spuren der Dackelwürste und der Speise Hotdog führen zurück auf deutsche Einwanderer um 1800, welche deutsche Würste und Dackel in die USA mitbrachten. Vermutlich wurden bald Witze über die kleinen, länglichen und dünnen Hunde der Deutschen gemacht und vermutet, dass diese als Würste enden, da auch die Deutschen selbst die Frankfurter Wurst als „kleiner Hund“ oder „Dackelwurst“ bezeichnet haben sollen.

Beispiele:

[1] Anlässlich seines elften Geburtstags gab es Hotdogs zum Essen.

[1] „Touristen steigen aus ihren kleinen weißen Mietwagen, kaufen sich Süßigkeiten und Hotdogs.“

Übersetzungen:

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