Wörterbuch

Kombüse

Substantiv, f:

Worttrennung:

Kom·bü·se, Plural: Kom·bü·sen

Aussprache:

IPA [kɔmˈbyːzə]

Bedeutungen:

[1] Nautik: der Raum auf einem Schiff, in dem das Essen zubereitet wird

Herkunft:

im 18. Jahrhundert aus niederdeutsch „kambūse“, mittelniederländisch „kombuis“ entlehnt; es ersetzt älteres „kabus(e)“ „Bretterverschlag auf dem Schiffsdeck, der zum Kochen und Schlafen dient“

Synonyme:

[1] Schiffsküche

Beispiele:

[1] „Die Angebote sind vielfältig: von der Betriebsküche mit geregelten Arbeitszeiten bis zur Kombüse auf dem Luxusdampfer.“

[1] „Das Schott geht auch schon auf, und ölverschmiert kommt der Eintänzer in die Kombüse.“

[1] Die Kombüse auf alten Großseglern war meist von Ziegeln umschlossen, um die Hitze vorm restlichen Schiff abzuschirmen.

[1] „Ich befand mich gerade an Deck, als mir Kröger, der achtern in Höhe der Kombüse ein lautes Gespräch mit dem Koch führte, zurief, daß sich jemand dem Schiff nähere.“

[1] „Selbst der Koch hatte seine Kombüse verlassen.“

[1] „Nur Mr. Morgan, dessen Geschmacksnerven auch gegenüber den scheußlichsten Erzeugnissen der Kombüse unempfindlich zu sein schienen, langte tüchtig zu.“

Übersetzungen:

englisch: [1] galley
russisch: [1] галера
spanisch: [1] cocina de un barco f

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