Konsommee
Substantiv, f: Worttrennung: Bedeutungen: Übersetzungen:
Dieser Text ist aus der Wiktionary und ist unter der Lizenz CC BY-SA 3.0 license | Terms and conditions | Privacy policy 0.002
Substantiv, f: Worttrennung:
- Kon·som·mee, Plural: Kon·som·me·es
Aussprache:
- IPA [kõsɔˈmeː]
- [1] klare Suppe, meist Fleisch- oder Kraftbrühe
- von gleichbedeutend französisch: consommé entlehnt; zu Partizip Perfekt von dem Verb consommer „zu Ende führen, verbrauchen“ gebildet; aus lateinisch consummare „vollenden“ oder comsumere „verbrauchen“
- [1] „Konsommee ist eine Rinderbrühe, in der noch einmal Hackfleisch, Eiweiß und Wurzelgemüse gekocht wurde.“
- französisch: [1] consommé
Dieser Text ist aus der Wiktionary und ist unter der Lizenz CC BY-SA 3.0 license | Terms and conditions | Privacy policy 0.002