Lammfleisch
Substantiv, n:

Worttrennung:
Lamm·fleisch, kein Plural
Aussprache:
IPA [ˈlamˌflaɪ̯ʃ]
Bedeutungen:
[1] Gastronomie: das als Nahrungsmittel verwendete Fleisch von jungen Schafen
Herkunft:
Kompositum aus den Substantiven Lamm und Fleisch
Synonyme:
[1] Lamm, Lämmernes
Beispiele:
[1] „Ein Stück Hammelfleisch konnte tatsächlich schrecklich schmecken, wenn es alt und dick mit Fett besetzt war. So entstand in Deutschland eine Aversion sogar gegen Lammfleisch, das bei erfahrenen Gourmets seit langem als delikateste Fleischsorte gilt.“
Übersetzungen:


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