Muskat
Substantiv, m: Worttrennung: Bedeutungen: Übersetzungen:
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Substantiv, m: Worttrennung:
- Mus·kat, Plural: Mus·ka·te
Aussprache:
- IPA [mʊsˈkaːt], [ˈmʊskat]
- [1] geriebenes Gewürzpulver aus der Muskatnuss
- über altfranzösisch muscate aus gleichbedeutend mittellateinisch (nux) muscata, wörtlich „nach Moschus duftend“; aus spätlateinisch muscus; vergleiche Moschus
- [1] „Zur Zubereitung wird zuerst Milch mit Salz aufgekocht und Grieß in die nicht mehr kochende Flüssigkeit eingerührt. Je nach Verwendung wird der entstandene Teig mit Muskat, Zitronenschale oder Zucker gewürzt und glattgerührt.“
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