Sauerkraut

---

Substantiv, n:

Worttrennung:

Sau·er·kraut, kein Plural

Aussprache:

IPA [ˈzaʊ̯ɐˌkʁaʊ̯t]

Bedeutungen:

[1] Gastronomie, deutsche Küche: Weißkohl, der durch Milchsäuregärung konserviert wurde

Herkunft:

Determinativkompositum aus dem Adjektiv sauer und dem Substantiv Kraut

Synonyme:

[1] Sauerkohl; österreichisch: Zeserlkraut, Zettelkraut

Beispiele:

[1] Sauerkraut gilt als typisch deutsches Gericht, ist aber auch in anderen Ländern bekannt und beliebt.

[1] Mit etwas Kümmel wird auch Sauerkraut bekömmlich.

[1] „In Deutschland gibt es Sauerkraut, Haxe und Kohlsuppe.“

Übersetzungen:

• englisch: [1] sauerkraut, pickled cabbage
• französisch: [1] choucroute f
• italienisch: [1] crauti
• russisch: [1] кислая капуста f
• spanisch: [1] col agria f, col fermentada f

---

Dieser Text ist aus der Wiktionary und ist unter der Lizenz CC BY-SA 3.0 license | Terms and conditions | Privacy policy 0.004