Seelachs

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Substantiv, m:

Worttrennung:

See·lachs, Plural: See·lach·se

Aussprache:

IPA [ˈzeːˌlaks]

Bedeutungen:

[1] Ichthyologie: ein zur Familie der Dorsche gehörender mariner Speisefisch

Herkunft:

Determinativkompositum aus den Substantiven See f und Lachs

Synonyme:

[1] Köhler, Kohlfisch, Pollachius virens (wissenschaftlicher Name)

Beispiele:

[1] Ich esse sehr gerne gebackenen Seelachs.

[1] „Der Name ‚Seelachs‘ ist … eine Erfindung der Lebensmittelindustrie und beruht auf der (aus der Zeit vor Einführung der Lachszucht stammenden) Verwendung des Fleisches als rot eingefärbter ‚Lachsersatz‘.“

[1] … für die Fischindustrie wird jedoch der aus zoologischer Sicht eher irreführende Name Seelachs als verkaufsfördernder angesehen, obwohl der als solcher bezeichnete Fisch nicht zu der Familie der Lachse zählt.

Übersetzungen:

• englisch: [1] pollack, saithe
• französisch: [1] lieu m, lieu noir m, colin m, colin noir m, goberge f
• italienisch: [1] merluzzo carbonaro
• russisch: [1] сайда f
• spanisch: [1] abadejo m, carbonero m

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