Vitellin

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Substantiv, n:

Worttrennung:

Vi·tel·lin, kein Plural

Aussprache:

IPA [vitɛˈliːn]

Bedeutungen:

[1] Biologie: ein im Eidotter enthaltenes Protein

Herkunft:

von lateinisch vitellus/vitellum (der/das Eidotter)

Beispiele:

[1] Das Eigelb von Vogeleiern erhärtet an der Luft, weil die atmosphärische Feuchtigkeit das Vitellin darin fällt.

[1] Wie verteilen sich Eiweiß, Vitellin, Fett, Lecithin und Vitamine im Ei?

Übersetzungen:

• spanisch: [1] yema f

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