abbrühen

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Verb:

Worttrennung:

ab·brü·hen, Präteritum: brüh·te ab, Partizip II: ab·ge·brüht

Aussprache:

IPA [ˈapˌbʁyːən]

Bedeutungen:

[1] transitiv: etwas mit kochendem/brühendem Wasser übergießen, meist um es dann weiterzuverarbeiten

Herkunft:

Derivation (Ableitung) des Verbs brühen mit dem Präfix ab-

Beispiele:

[1] Sie brühte das Gemüse kurz ab.

[1] Wenn du die Tomaten abbrühst, lassen sie sich leichter schälen.

Übersetzungen:

• englisch: [1] scald
• französisch: [1] ébouillanter; Geflügel: échauder; Gemüse: blanchir
• italienisch: [1] sbollentare, scottare
• portugiesisch: [1] escaldar
• russisch: [1] ошпаривать
• spanisch: [1] escaldar

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