Wörterbuch

durchrühren

Verb:

Worttrennung:

durch·rüh·ren, Präteritum: rühr·te durch, Partizip II: durch·ge·rührt

Aussprache:

IPA [ˈdʊʁçˌʁyːʁən]

Bedeutungen:

[1] längere Zeit eine Masse mit einem Gerät (Rührlöffel, Rührerwerk) kreisförmig bewegen

[2] durch ein Sieb streichen

Herkunft:

Derivation (Ableitung) zum Verb rühren mit dem Derivatem durch-

Beispiele:

[1] Die Masse kühl und ruhig stehenlassen und sie vor der Verwendung noch einmal tüchtig durchrühren.

[2] Die Eier werden gekocht, bis sie geplatzt sind, um sie dann noch warm durch ein Sieb durchzurühren.