panieren
Verb: Worttrennung: Bedeutungen: Übersetzungen:
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Verb: Worttrennung:
- pa·nie·ren, Präteritum: pa·nier·te, Partizip II: pa·niert
Aussprache:
- IPA [paˈniːʁən]
- [1] transitiv: rohe Lebensmittel mit einer Masse unter Anderem aus Ei und Semmelmehl versehen; diese Lebensmittel darin wenden und wälzen
- von französisch paner „mit geriebenem Brot bestreuen“; vergleiche französisch pain „Brot“, von gleichbedeutend lateinisch panis
- [1] einbröseln, einpanieren, in Semmelmehl wälzen, in Semmelmehl wenden
- [1] Das Wiener Schnitzel wird paniert gegessen.
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