cerveza
Pronunciación : [seɾˈβe.sa]
Etimología : de castellano antiguo cervesa, y este del latín cervesia, cervisia, de origen galo, cognada del galés cwrw y del bretón korev. Compárese el catalán cervesa, el portugués cerveja, el francés cervoise, el italiano anticuado cervogia y el rumanche gervosa. El papiamento serbes y el tagalog serbesa son préstamos de origen hispano-portugués
Sustantivo femenino

(plural cervezas)

1 Gastronomía.
Bebida alcohólica, espumosa, no destilada, obtenida por fermentación de la cebada germinada y malta en agua, y aromatizada con lúpulo, boj o casia
Locuciones
  • cerveza doble
  • cerveza floja: cerveza sin alcohol o poco alcohólica.
  • cerveza negra: cerveza tipo Schwarzbier o Stout.
  • Sinónimo: malta
  • levadura de cerveza
Traducciones


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