Español
crudo
Pronunciación : [ˈkɾu.ðo]
Etimología : de latín crudus
Adjetivo

(plural crudos)

1
Se dice del alimento que no ha sido sometido a la acción del fuego o del calor, para obtener un alimento más fácil de digerir.
2
Se dice del alimento difícil de digerir.
3
Se dice de la seda, el cuero, la lana y telas en su estado natural, que no han sido trabajadas para suavizarlas, teñirlas, etc.
4
Se dice de un color, que es de un blanco amarillento, como la lana cruda.
5
Se dice de la fruta, que aun no ha madurado lo suficiente, que no está en sazón.
6
Se dice de un negocios, proceso o algún asunto cualquiera, que no ha madurado lo suficiente, que no está listo.
7
Se dice del mineral denso y viscoso que sale de los pozos petrolíferos, del que se obtienen asfalto, gasoil, petróleo, bencina, parafina y otros derivados.
  • Uso: Se emplea más como sustantivo.
8
Sin suavizar, tal cual con toda su dureza y brusquedad, sin piedad.
  • Sinónimos: brutal, cruel.
  • Ejemplo: Enterarse de la cruda realidad.
9
Dicho del tiempo, frío y desapacible.
10
Que se les da de guapo, de valiente.
  • Uso: coloquial
11
Embriagado por el alcohol u otra droga.
12
Falto de preparación y experiencia.
13 Lingüística.
Se dice del extranjerismo no modificado o adaptado al idioma en el que se incorpora.
14
Se dice del absceso, grano o tumorcillo que no supura.
  • Uso: Vulgar
Sustantivo masculino

(plural crudos)

15
Tejido basto y resistente de algodón para sacos, forros y otros usos.
16 Gastronomía.
Plato formado por una rebanada de pan untada con una pasta de carne cruda que está aliñada con jugo de limón (en la creencia de que mata los microbios que pudiera haber), sal, cebolla y otros ingredientes.
  • Ejemplo: "El fuerte de este restaurante son los crudos. La receta consiste en posta rosada aliñada con sal, aceite, pimienta, cebolla picada y limón. Se acompaña con una salsa de verduras." ([https://web.archive.org/web/20031121140222/http://www.terra.cl/turismo/destinos_chile.cfm?id_cat=424&id_reg=322502 Atractivos imperdibles en Turismo-Terra.cl])
Locuciones
  • agua cruda
  • azúcar crudo: azúcar moreno sin refinar (Cuba)
  • comer carne cruda: tener relaciones sexuales (malsonante)
  • en crudo: Crudamente, sin suavizar lo que se dice o hace.
  • jamón crudo
  • leche cruda: Leche sin pasteurizar ni esterilizar.
  • punto crudo
  • tenerlo crudo: Estar difícil de superar una dificultad o de hacer alguna cosa.
Traducciones

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