maíz

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Pronunciación : [maˈiθ]
Etimología : de taíno mahís
Sustantivo masculino

(plural maíces)

1 Botánica.

(Zea mays) Planta anual, herbácea, de la familia de las poáceas, originaria de América y hoy cultivada en todo el mundo como alimento. Tiene tallos erectos, en forma de caña, de hasta 3 m de altura, hojas densamente apretadas que protegen las inflorescencias femeninas y un penacho terminal de flores masculinas. La espádice femenina se transforma en un fruto compuesto llamado mazorca, con los granos dispuestos en hileras sobre un eje leñoso

• Sinónimos: avatí, borona, choclo, cuatequil, elote, millo, tlayoli, zara.

2 Gastronomía.

Grano o mazorca de maíz₁, empleado como alimento

Locuciones

• maíz de Guinea: (Sorghum spp.) sorgo
• maíz morocho: (Sorghum spp.) sorgo
• maíz negro: (Sorghum spp.) sorgo
• maíz pira
• copos de maíz
• palomitas de maíz
• rosetas de maíz

Traducciones

• alemán: 1–2 Mais m, Kukuruz m
• francés: 1–2 maïs m
• inglés: 1–2 maize, corn
• italiano: 1–2 granturco m, granoturco m, mais m
• portugués: 1–2 milho m
• ruso: 1–2 кукуруза f

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