acedo
Pronunciación : [aˈθe.ðo] [aˈse.ðo]
Etimología : del latín acetum, y este uso sustantivo del participio de acere, "ser ácido", del protoindoeuropeo *h₂eḱ-, "agudo". Compárese el doblete aceto, ácido, acero, agudo, aguja, aguzar, el alemán Essig, el bosnio ocat, el checo ocet, el croata ocat, el eslavónico eclesiástico оцьтъ, el húngaro ecet, el italiano aceto, el neerlandés azijn, el portugués azedo, el polaco ocet, el rumano oţet, o el serbio ocat
Adjetivo

(plural acedos)

1
Que tiene uno de los sabores básicos, como el del limón o el vinagre, producido por la concentración de iones hidronios
2
Dicho sobre todo de una persona o de su trato, que resulta irritante por su astringencia, su rigidez o su violencia
3
Dicho sobre todo de una persona o de su trato, que se expresa con acritud e ingenio
4
Dicho de un alimento, que por fermentación ha desarrollado un sabor y olor intenso y desagradable
5 Botánica.
Dicho de una planta, amarillenta y débil por exceso de humedad
Sustantivo masculino

(plural acedos)

6 Gastronomía.
Zumo acedo1 de fruta
Forma verbal
7
Primera persona del singular (yo) del presente de indicativo de acedar.



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