aceite de algodón

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Locución sustantiva masculina

1 Gastronomía.

Aceite viscoso, estable, de color amarillo, que see obtiene comprimiendo las semillas de varias especies Gossypium. Contiene, principalmente, ácido linoléico y, refinado, es incoloro. Se emplea en alimentación y en algunas preparaciones farmacéuticas. Conocido también como aceite de semilla de algodón.

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