arveja
Pronunciación : [aɾˈβe.xa]
Etimología : de latín ervilia, yeros, diminutivo de ervum, veza, que como el griego antiguo ὄροβος «yeros» es probablemente de origen no indoeuropeo, aunque Mallory reconstruye una hipotética forma *h₁eregʷo-. Compárese el portugués ervilha «guisante» y, asumiendo la hipótesis de Mallory, el alemán Erbse (antiguo araweiz) «guisante» y el irlandés medio orbaind «grana». Relacionado etimológicamente con yero.
Sustantivo femenino

(plural arvejas)

1 Botánica.
(Ceratonia siliqua) Árbol perenne, de la familia de las fabáceas, nativo de la región mediterránea y cultivado desde la antigüedad por sus semillas comestibles
2 Botánica.
(Pisum sativum) Planta anual, herbácea, de la familia de las fabáceas, originaria de la cuenca del Mediterráneo, de crecimiento indeterminado, con largos tallos dotados de zarcillos trepadores, hojas alternas, compuestas, y flores cigomorfas de color blanco a lila, y frutos en legumbre
3 Gastronomía.
Semilla comestible de la arveja2, que se consume fresca o seca desde la antigüedad
4 Botánica.
(Vicia sativa) veza común, planta leguminosa de tallo trepador, cuyo fruto sirve de alimento a las aves.
  • Ámbito: España, Venezuela
  • Sinónimos: alferjilla, arvejilla, arvejera, arvejona, veza.
Locuciones
  • arveja silvestre: (Lathyrus aphaca) áfaca
Traducciones


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