avellana
Etimología : de latín nux abellana, "fruto seco de Avella", municipio italiano de la Campania.
Sustantivo femenino

(plural avellanas)

1 Botánica, Gastronomía.
Nuez comestible, fruto del avellano común (Corylus avellana L.). Tiene forma esferoidal, con un diámetro aproximado de 10 a 15 mm. Está formada por una cáscara fibrosa externa de color marrón brillante que rodea una cubierta lisa en la que se aloja la semilla. La cáscara fibrosa se seca durante la maduración.
  • Sinónimo: avellana de los toros.
2
Nuez comestible, fruto de otras especies del género Corylus.
3
Tono de marrón, particularmente referido al color de ojos, semejante al color de la cáscara de una avellana1.
4
Por analogía, la nuez comestible fruto del avellano chileno (Gevuina avellana). Es de forma esferoidal u ovoide de color negro y unos 6 mm de diámetro. La semilla está formada por dos grandes cotiledones blancos.
5
Por extensión, semilla comestible de la fabácea Arachis hypogaea, apreciada en gastronomía
Traducciones


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