buñuelo

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Sustantivo masculino

(plural buñuelos)

1 Gastronomía.

Alimento compuesto de masa de harina que se fríe en abundante aceite. La masa puede prepararse con agua, leche, huevo o levadura. Pueden llevar un relleno salado o dulce.

• Relacionado: arrepápalo.

Traducciones

• alemán: Beignet
• francés: beignet
• italiano: frittella

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