cacao

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Pronunciación : [kaˈka.o]
Etimología : de nahuatl cacahuatl
Sustantivo masculino

(plural cacaos)

1 Botánica.

(Theobroma cacao) Árbol de la familia de las malváceas, nativo de Sudamérica, de pequeño porte, hojas anchas y suculentas, y flores de color rosa que fructifican en bayas de gran tamaño con numerosas semillas, que reciben numerosos usos en gastronomía

• Sinónimo: cacaotero.

2

Estas mismas semillas, fermentadas y secadas, empleadas como base para la elaboración de chocolate

3 Gastronomía.

Polvo soluble que se obtiene de la molienda de estas semillas

4 Gastronomía.

Bebida, habitualmente dulce, que se elabora con este polvo y leche o agua

5

Situación confusa y desordenada

• Sinónimos: follón, jaleo, lío, quilombo.

Locuciones

• cacao mental
• manteca o mantequilla de cacao

Traducciones

• alemán: [1] Kakaobaum,[2] Kakao
• francés: [1] cacaoyer, 2–4 cacao
• inglés: 1–2 cacao, 3–4 cocoa
• italiano: 1–4 cacao
• portugués: 1–2 cacau
• ruso: 1–4 какао

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