cornezuelo
Pronunciación : [koɾ.ne.ˈθwe.lo]
Etimología : Diminutivo de cuerno
Sustantivo masculino

(plural cornezuelos)

1 Gastronomía y Micología.
(Claviceps purpurea) Hongo ascomicete parásito de las espigas de cereales como el centeno, la cebada, el trigo y la avena, cuya ingestión provoca la enfermedad llamada ergotismo o fuego de San Antonio. Se ha usado como alucinógeno y contra los dolores uterinos. Produce el alcaloide ácido lisérgico, con el que el químico suizo Albert Hofman fabricó la dietilamida del ácido lisérgico: el LSD.
  • Sinónimos: cornezuelo de centeno, ergot.
2 Botánica, Gastronomía.
Variedad de aceituna con forma de cuerno.
  • Sinónimo: cornatillo.
3 Botánica, Gastronomía.
Variedad de aceituna larga terminada en punta.
  • Sinónimo: cornicabra.
4 Herramientas.
Instrumento que usaron los veterinarios para separar tejidos, hecho con la punta de un cuerno de ciervo.



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