crep

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Etimología : de francés crêpe
Sustantivo ambiguo

(plural creps)

1 Gastronomía.

Lámina discoidal de pasta de harina y huevo frita en manteca o aceite, habitualmente rellena, más delgada que un panqueque o una tortita.

• Sinónimos: crepa, crepe, filloa.

Traducciones

• alemán: Pfannkuchen Crêpe
• francés: crêpe
• ruso: блин

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