crocante
Pronunciación : [kɾoˈkan.te]
Etimología : de francés croquant, participio activo de croquer.
Adjetivo

SingularPlural
Masculinocrocantecrocantes
Femeninocrocantecrocantes

1 Gastronomía.
Dicho de un alimento, que cruje al partirse.
Sustantivo masculino

(plural crocantes)

2 Gastronomía.
Dulce compuesto generalmente por caramelo (azúcar fundido) y frutas con concha (nueces, almendras, etc.)
Traducciones


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