fécula
Pronunciación : [ˈfe.ku.la]
Etimología : de latín faecula.
Sustantivo femenino

(plural féculas)

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Sustancia amilácea, blanca o blanquecina, ligera y suave al tacto; compuesta de granos pequeños, que se extrae de los tubérculos, como la patata y la batata o de rizomas, tallos o frutos. Hervida en agua, produce un líquido viscoso; que es utilizado para alimentación y con fines técnicos. Esta misma materia recibe diversos nombres según la especie de la cual se extraiga.
Traducciones


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