hamburguesa
Etimología : de inglés hamburger.
Sustantivo femenino

(plural hamburguesas)

1 Gastronomía.
Tortita de carne picada aglutinada en forma de filete, cocinada a la parrilla o a la plancha, aunque también puede freírse u hornearse.
2 Gastronomía.
Bocadillo que se hace con dicha carne acompañado con queso americano, bacon, lechuga, pepinillos y tomate y que se suele aliñar con algún condimento como kétchup, mayonesa y/o mostaza.
Locuciones
  • hamburguesa con queso: la que lleva queso procesado americano.
Forma adjetiva
1
Forma del femenino de hamburgués.



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