hogo
Pronunciación : [ˈo.ɣo]
Etimología : de ahogar2
Sustantivo masculino

(plural hogos)

1
Guiso o salsa sofrita en aceite que se emplea para aderezar diferentes platos. Sus ingredientes fundamentales son cebolla, tomate y sal, a los cuales se añaden otros condimentos al gusto, como ajo, cilantro, comino y pimienta.



Este texto es extraído del Wikcionario y está disponible bajo la CC BY-SA 3.0 license | Terms and conditions | Privacy policy 0.001
Diccionario Español