mantequilla

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mantequilla
yeísta (AFI)	[man̪.t̪eˈki.ʝa]
no yeísta (AFI)	[man̪.t̪eˈki.ʎa]
sheísta (AFI)	[man̪.t̪eˈki.ʃa]
zheísta (AFI)	[man̪.t̪eˈki.ʒa]
silabación	man-te-qui-lla
acentuación	llana
longitud silábica	tetrasílaba
rima	i.ʃa

Etimología 1

Diminutivo de manteca, a su vez de origen incierto..

Sustantivo femenino

Singular	Plural
mantequilla	mantequillas

1 Alimentos

Producto alimenticio obtenido a partir de la crema de leche, a la que se bate, drena de suero y amasa para obtener una emulsión rica en grasa. Es de color amarillo claro y suave al paladar. Es un alimento con un alto contenido de grasas saturadas, colesterol y calorías.

• Sinónimos: manteca, mantequilla de la buena
• Ejemplo: Pepe va a desayunar pan con mantequilla.

2 Alimentos

Nombre dado por extensión a la margarina.

3

Cosa muy fácil de hacer.

• Uso: coloquial

Locuciones

• mantequilla de la buena (Panamá)
• mantequilla de la mala: margarina (Panamá)
• mantequilla vegetal: margarina. También por extensión se denomina así a la pulpa del aguacate.

Traducciones

• alemán: Butter f
• francés: beurre m
• inglés: butter
• italiano: burro m
• portugués: manteiga f
• ruso: масло

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