mantequilla
Pronunciación : [man.teˈki.ʎa]
Etimología : Diminutivo de manteca, a su vez de origen incierto.
Sustantivo femenino

SingularPlural
mantequillamantequillas

1 Gastronomía.
Producto alimenticio obtenido a partir de la crema de leche, a la que se bate, drena de suero y amasa para obtener una emulsión rica en grasa. Es de color blanco amarillento y suave al paladar. Es un alimento con un alto contenido de grasas saturadas, colesterol y calorías.
  • Sinónimos: manteca (Rioplatense), mantequilla de la buena (Panamá)
  • Ejemplo: Pepe va a desayunar pan con mantequilla.
2 Gastronomía.
Nombre dado por extensión a la margarina.
3
Cosa muy fácil de hacer.
  • Uso: coloquial
Locuciones Traducciones


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