mote con huesillos
Pronunciación :
Locución sustantiva

SingularPlural
mote con huesillosmotes con huesillos

1 Gastronomía.
Bebida refrescante tradicional del centro de Chile, compuesta por duraznos secos rehidratados, los huesillos, y mote de trigo o maíz (moteméi) en el jugo de ambos productos endulzado con azúcar o caramelo.
  • Ejemplos:
"Más chileno que el mote con huesillo" (Anónimo. Dicho popular)
"GUlLLE.― Oye, Onofre, puchas que hace calor, ¿ah?
ONOFRE.― Qué no daría por un vasito de mote con huesillos. Un vaso grande, heladito, con el mote flotando adentro."(Teatro completo de Luis Alberto Heiremans. Escrito por Heiremans, Luis Alberto, 1928-1964. Editado en Santiago de Chile : RIL editores : Corporación del Patrimonio Cultural, 2002. Página 168 )
Locuciones
  • más chileno que el mote con huesillos



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