oreja de elefante
Pronunciación :
Etimología : Por su aspecto similar a la oreja del elefante
Locución sustantiva femenina
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Pronunciación :
Etimología : Por su aspecto similar a la oreja del elefante
Locución sustantiva femenina
Singular Plural oreja de elefante orejas de elefante
- 1 Botánica.
- Planta Xanthosoma sagittifolium de uso ornamental y comestible. Es una especie de la familia de las aráceas, originaria de América Central, cultivada extensamente en las regiones tropicales, que producen cormos, ricos en almidón y que contienen entre 1 y 8,8% de proteína.
- 2 Gastronomía.
- Filete delgado de carne de vaca empanado y horneado o frito.
- Ámbito: México
- Sinónimo: milanesa.
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