quesillo
Pronunciación : [keˈsi.ʎo]
Etimología : de queso y el sufijo -illo.
Sustantivo masculino

(plural quesillos)

1 Gastronomía.
Tipo de queso fresco, blanco y suave, con presentaciones variables en diferentes zonas de Hispanoamérica. En varios sitios se presenta tradicionalmente de manera artesanal envuelto en hojas de plátano.
2 Gastronomía.
Por extensión, postre consistente en quesillo1 bañado con diferentes tipos de miel (de caña, de abejas, etc.)[cita requerida]
3 Gastronomía.
Postre de consistencia y sabor similares al flan, preparado con huevos, leche y leche condensada.
  • Sinónimo: queso de leche.
  • Relacionados: flan napolitano, leche asada
4
Diminutivo de queso.
Locuciones


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