sémola

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Pronunciación: [ˈse.mo.la]

Etimología

De italiano semola, y este del latín simila, del griego antiguo σεμῖδαλις, tomado de alguna lengua semita; compárese el árabe سميد.

Sustantivo femenino

(plural sémolas)

1 Alimentos

Harina basta, resultado de la molienda del trigo duro (Triticum durum), usada para la elaboración de pasta, cuscús o gachas

2 Alimentos

Harina similar elaborada a base de otro cereal, como maíz, arroz o trigo sarraceno

Traducciones

• alemán: [1] Grieß m
• francés: [1] semoule
• inglés: [1] semolina
• italiano: [1] semolino
• portugués: [1] sêmola
• ruso: [1] манная крупа f, f маннкая

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