saltear

---

Pronunciación : [sal.teˈaɾ]
Etimología : de salto y el sufijo -ear.
Verbo transitivo

1

Empezar a hacer una cosa sin continuarla, sino dejándola comenzada y pasando a otras.

• Sinónimo: saltar.

2 Gastronomía.

Cocinar un alimento calentándolo brevemente con poco aceite o grasa (para freírlo un poco), de modo que la comida se dore sin pegarse a la sartén.

• Sinónimo: sofreír.
• Ejemplo: saltear en wok

3

Atacar a alguien con el fin de robarle sus pertenencias, especialmente cuando se trata de un viajero.

• Variante: asaltar.

• Derivado: salteador.

4

Cobrar un precio excesivo.

• Usos: figurado, coloquial.
• Sinónimos: asaltar, atracar.

5

Embestir o atacar con ímpetu, especialmente a un grupo en un enfrentamiento o guerra.

• Sinónimo: acometer.

6

Sorprender el ánimo con una impresión fuerte y viva.

7

Tomar una cosa anticipándose a otro.

Conjugación

mostrar

Traducciones

• francés: sauter

---

Este texto es extraído del Wikcionario y está disponible bajo la CC BY-SA 3.0 license | Terms and conditions | Privacy policy 0.001