shuco
Pronunciación : [ˈtʃu.ko]
Sustantivo masculino

(plural shucos)

1
Perrito caliente vendido en un puesto callejero.
2 Gastronomía. atol shuco
Bebida caliente hecha de masa de maíz fermentada que se le agrega alguashte, frijoles, sal y en ocasiones chile. Se sirve en unos recipientes resultado de partir el fruto del morro maduro con el nombre de "huacales de morro" y se come con pan francés por lo general a la hora de la tarde y en familia o con amigos.



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