tapabarriga
Etimología : compuesto de tapar y barriga
Sustantivo masculino
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Etimología : compuesto de tapar y barriga
Sustantivo masculino
- 1 Gastronomía.
- Corte de carne tomado del vientre del vacuno, desde la parte posterior de la última costilla hasta la articulación del anca. Es una carne magra y tierna,
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