triglicérido
Etimología : del prefijo tri- y de glicérido.
Sustantivo masculino

(plural triglicéridos)

1 Bioquímica.
Es un glicérido en el que la molécula de glicerol tiene esterificado|esterificada sus tres grupos hidroxilo, por tres ácidos grasos saturados o insaturados. Los triglicéridos son los principales constituyentes del aceite vegetal y de las grasas de origen animal.
Traducciones


Este texto es extraído del Wikcionario y está disponible bajo la CC BY-SA 3.0 license | Terms and conditions | Privacy policy 0.002
Diccionario Español