âcreté

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étymologie

(XVI^e siècle) Du latin acritas.

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nom

Singulier	Pluriel
âcreté	âcretés

âcreté \a.kʁə.te\ féminin

1. Qualité de ce qui est âcre.
   • L’âcreté du sel.
   • L’âcreté de la bile.
   • Sa saveur est d'une âcreté insupportable, mais celle-ci est souvent lente à se manifester. (Yves Lamoureux, Matthieu Sicard, Connaître, cueillir et cuisiner les champignons sauvages du Québec, 2005)
   • (Figuré) Avoir de l’âcreté dans l’humeur.

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traductions

• allemand : Schärfe, Heftigkeit, Bitterkeit
• anglais : acridity, acridness
• espagnol : acrimonia, amargura
• portugais : acrimônia, acuidade, agrura, agudeza, amargor, amargura

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