ébulliomètre
étymologie
nom
traductions
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étymologie
Du latin ebullio et -mètre
nom
Singulier Pluriel ébulliomètre ébulliomètres
ébulliomètre
- (chimie) Instrument pour mesurer le point d’ébullition d'un liquide.
- (Œnologie) Appareil pour mesurer le taux d'alcool des boissons, par mesure de la variation de la température d'ébullition.
- C’est la raison pour laquelle l’ébulliomètre comporte un condenseur pour condenser les vapeurs d’alcool. (Michel Quéré, Cépages hybrides: une expérience de viticulture et vinification en Berry, 2012)
- italien : ebulliometro
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