écaler
étymologie
verbe
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étymologie
- dénominal#fr|Dénominal de écale#fr|écale.
verbe
écaler
- Dépouiller de son écale.
- Les noix du Brésil sont difficiles à écaler; les producteurs les mettent à tremper environ 24 h dans de vastes cuves remplies d'eau, puis les font bouillir de 3 à 5 min et les égouttent. (Noix du Brésil ↗, Ikonet.com)
- Se dit du bois qui se fend en lames minces.
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