échaudé
étymologie
nom
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étymologie
- De échauder.
- Au sens de « parcelle » : « Les échaudés & gateaux étoient autrefois triangulaires, ce qui aura pû donner le nom à cette figure. [Enc]»
nom
échaudé
- Sorte de pâtisserie très légère, faite de pâte échaudée et qui se donne surtout comme nourriture aux oiseaux.
- Échaudé au sel et à l’eau.
- ''Et le matin, qu’est-ce que vous buvez ?
/>— Nous, nous prenons du cacao et des échaudés, renseigne Marie… (Germaine Acremant, Ces dames aux chapeaux verts'', Plon, 1922, collection Le Livre de Poche, page 25.)
- (mycologie) Nom vulgaire d'un champignons du genre hebeloma.
- (vieilli) Parcelle de terrain de forme triangulaire.
- rue de l’Échaudé
échaudé
- Participe passé masculin singulier de échauder.
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