églefin

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étymologie

Variante de aiglefin.

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nom

Singulier	Pluriel
églefin	églefins

églefin \e.ɡlə.fɛ̃\ masculin

1. Autre graphie d’aiglefin, espèce de morue des mers du Nord.
   • Au sein de l’OCDE, la pêche à l’églefin est pratiquée principalement par la Norvège, le Royaume-Uni et l’Islande. (Organisation de coopération et de développement économiques, La libéralisation du secteur de la pêche Sa portée et ses effets, 2003)
2. (La Rochelle) Lieu noir (poisson de nom scientifique Polliachus virens).

synonymes

Sorte de morue (1) :

• aigrefin (rare)
• aiglefin
• éclefin
• morue noire
• haddock (Anglicisme)

Lieu noir (2) :

• lieu noir

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