émietter

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verbe

émietter \e.mje.te\ ou \e.mjɛ.te\ transitif ou pronominal conjugaison

1. Réduire en miettes.
   • Cette dernière coule plus épaisse, a un toucher graveleux, puis elle se pelotonne et s’agglomère dans l’eau froide et est facile à désaggréger et à émietter. — (François Malepeyre, Nouveau manuel complet du fabricant de bougies stéariques et de bougies de paraffine, 1869)
   • Émiettez les spéculos et mélangez-les avec le beurre fondu, puis étalez la pâte au fond du moule. Réservez au frais — (journal 20 minutes, édition Paris-IDF, 14 décembre 2022, page 14)
   • Cette substance s’émiette facilement.

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traductions

• anglais : crumble (up)
• espagnol : desmigajar, desmigar, migar, dividir, fraccionar, desmenuzar
• italien : sbriciolare
• portugais : esfarelar, esmigalhar
• russe : крошить

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