éthylène

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nom

Singulier	Pluriel
éthylène	éthylènes

éthylène \e.ti.lɛn\ masculin

1. (substances) (biochimie) hydrocarbure#fr|Hydrocarbure insaturé#chimie|insaturé de formule semi-développée CH₂ = CH₂, le plus simple des alcènes.
   • Bessis et Fournioux (1992) ont montré le rôle de l’éthylène dans le fonctionnement de la zone d'abscission. Son fonctionnement est limité dans le temps à la période de floraison et au tout début de la nouaison (fruit de 2 mm de diamètre). (Alain Carbonneau, ‎Alain Deloire, ‎Laurent Torregrosa & al., Traité de la vigne : Physiologie, terroir, culture, Dunod, 2^e éd., 2015, p. 45)
   • L’éthéphon un analogue de l’éthylène, est utilisé pour l’éclaircissage chimique des fleurs ou des très jeunes fruits. Ce produit peut provoquer la nécrose partielle ou totale de l’inflorescence ou de la très jeune grappe. (Alain Deloire, Le Raisin, fiche n° 5 : Les hormones du raisin, Observatoire viticole/SupAgro Montpellier, màj le 5/12/2007)

synonymes

• éthène (nom UICPA)

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traductions

• allemand : Ethen, Ethylen, Äthen, Äthylen, Elaylgas, Etherin, Acetan
• anglais : ethylene, ethene
• espagnol : etileno, eteno
• italien : etene, etilene, gas di olefina
• russe : этилен

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